Como me tornei um nazista e um assassino em massa

De qualquer forma, não gosto de carne nem de animais. Eles sempre me pareceram criaturas repugnantes - menos tementes a Deus que os seculares e mais fedorentos que os ultraortodoxos. Fico aterrorizado com cachorros que me farejam, apavorado com gatos que me olham, e de ratos eu simplesmente fujo. Todo encontro meu com animais sempre terminou com algum efeito cômico às minhas custas. Como aquela vez no zoológico em que fui mordido por um pinguim - porque tentei perguntar onde estava seu shtreimel [chapéu tradicional hassídico]

A comida não é moral (Fonte)

Sonhei que ia comprar frango para o Shabat [dia sagrado judaico], e havia uma manifestação em frente ao matadouro: "Só vegetarianos vão para o paraíso - a luxúria da carne leva ao inferno". "Açougueiro - estuprador e também assassino". "Não pequem com o pecado do bezerro - vaca vermelha não é ketchup". E a moça grita para mim: Como pode ser kosher [permitido pela lei judaica] se não é moral? Diga a todos, honorável rabino, se não tem vergonha. E eu, envergonhado, digo aos presentes: Pelo contrário, o judaísmo na verdade antecipou o vegetarianismo em milhares de anos - com as leis de kashrut [leis dietéticas judaicas]. Diferentemente de todos os povos, não comemos animais selvagens da natureza, mas sim animais domesticados, e as leis da shechitá [abate ritual] não permitem na prática a matança pela caça. Veja que sensibilidade moral Moisés tinha 1500 anos antes da era comum! Na prática, comemos os animais mais desprovidos de alma e mais estúpidos do reino animal: vaca e galinha. Comer macaco ou cachorro é que realmente não é bonito!

E ela abre a boca: Porco não é um animal domesticado? E eu salto: Exatamente! Um animal que serve só para carne - não tem vida - isso não é bonito. Por outro lado, os animais que comemos são animais de fazenda, que crescem com o homem, mas têm outros usos, como leite ou ovos ou lã, e só depois os comemos, porque seria um desperdício. Não passam a vida toda como uma fábrica de carne, como hoje. O porco também é um animal inteligente, fofo e muito humano, até fazem experimentos com eles porque seus órgãos são como os nossos. Comer porco é realmente nojento!

E as pessoas começam a se juntar ao meu redor. E ela sente que me pegou agora em flagrante e tira fotos: Esta é a indústria da carne neonazista de animais que recebem números e são enviados em vagões de gado. Vejam como conduzem as vacas como ovelhas ao matadouro. E tudo kosher mehadrin [com o mais alto padrão de supervisão religiosa]! E eu salto: Exatamente, exatamente! Este é o segredo do kashrut, ao contrário da eliminação industrial de animais pelos gentios, nós só tiramos almas pelos métodos antigos, manuais, pré-modernos, lentos e meticulosos até o ridículo em seus detalhes mais minuciosos, e isso o torna pessoal - e não industrial. Isso também limita muito as quantidades e aumenta o preço da carne, e por isso só compro para o Shabat e só como carne bovina nas festas. Não é como os americanos ou seculares que devoram em restaurantes, e por isso Deus os castiga e seus corações entopem e suas vidas encurtam. Comer carne em dia comum é realmente um desejo vil e não uma virtude hassídica!

E ela dispara: Pelo amor de Deus, o abate kosher é o menos humano de todos! E eu bufo: Todos os métodos humanitários avançados dos gentios são os não humanitários. Morte estéril é a definição de crime contra a humanidade, porque é uma morte não humana, sem respeito pela alma. Imagine se em vez de gás tivessem que abater os judeus com shechitá kosher, e para cada um gastar vários minutos afiando a faca e procurando a veia certa no pescoço e verificando se não há defeitos, e fazer intenções e fazer bênçãos? Nem nazistas aguentariam isso. Quantas crianças judias Hitler pessoalmente seria capaz de matar com as próprias mãos? Ele quebraria muito rápido. O assassinato mais terrível é o assassinato virtual sem sangue e sem açougueiros, como apagaram os judeus como arquivos no computador, sem toque humano. Então é bom que haja sangue, porque não permite reprimir a ação. E é bom que seja preciso salgar a carne para que não haja uma gota de sangue, porque isso mostra o que realmente pensamos sobre sangue: eca!

E ela diz: Ouça o que sua boca está dizendo. E eu digo: Quem dera fosse possível viver sem comer animais. Precisamos esperar pelo futuro - esperar até que o cholent [prato tradicional do Shabat] do futuro cozinhe na chapa quente. E quem dera um centésimo das energias e recursos que vocês gastam em protestos fossem gastos em pesquisa científica de carne sintética mais barata e saborosa que a natural, e então não haveria mais problemas de kashrut no mundo, e todos seriam vegetarianos exceto os franceses. Mas isso obviamente não permitiria o objetivo real - educar para a moral, não? E ela diz: Por que não se moderniza? Venha experimentar uma refeição de Shabat conosco, com brotos em vez de animais. E eu pergunto: O quê, isso pode substituir a carne? Porque carne é um negócio absurdamente caro para quem só sonha o dia todo. Afinal, carne todos querem e espírito não vale nada, certamente não para ler sonhos, que são as salsichas do espírito. E ela diz: Experimente. Você verá. E ela me dá uma folha que explica como germinar, e vejo que é mais barato que frango, e vou para a loja natural do outro lado da rua.

E em meu coração amadurece a decisão de me tornar vegetariano. Afinal, na prática, por que me meter em um problema moral duvidoso, que quem sabe se ela não está certa, e não tenho energia para realmente pensar sobre isso, e não me interessa, porque eu não quero pensar de jeito nenhum - mas sim sonhar. De qualquer forma, não gosto de carne nem de animais. Eles sempre me pareceram criaturas repugnantes - menos tementes a Deus que os seculares e mais fedorentos que os ultraortodoxos. Fico aterrorizado com cachorros que me farejam, apavorado com gatos que me olham, e de ratos eu simplesmente fujo. Todo encontro meu com animais sempre terminou com algum efeito cômico às minhas custas. Como aquela vez no zoológico em que fui mordido por um pinguim - porque tentei perguntar onde estava seu shtreimel. Por outro lado, plantas eu realmente amo. Até cacto. Na minha opinião, plantas simplesmente sonham o tempo todo, e esse estado de sono precedeu na evolução o estado de vigília - que é chamado, erroneamente, de vida. Certamente no meu caso. E uma pessoa que sonha a vida toda é chamada de vegetal.

Então eu germino. E germino. E germino e germino mais e mais. E agora toda minha cama está cheia de tigelas e tigelas de germinação. Transformei o lençol em estufa. E eu sento entre todos os meus cultivos adoráveis, todos que cultivei e cuidei e consegui, e me sinto no paraíso. E no final, embora me dê muita pena deles, depois de todo o investimento e irrigação, desperdiçá-los comigo mesmo, fico realmente com fome. E vejo que já acabou o frango na geladeira, e não há escolha senão começar a provar meus pequeninos. E como os brotos, mais e mais, que fazem crunch crunch entre os dentes, e é gostoso e parece fresco e revigorante e vivo assim, muito muito melhor que carne morta, cada broto desses com seu rabinho cheio de vida fresca, e então percebo com náusea - - que na verdade estou mastigando bebês. Mastigando incontáveis bebês indefesos, bebês recém-nascidos que acabaram de brotar, e não lhes dou chance nem de viver dois dias neste mundo, depois que finalmente os fiz se abrir com esperança para o mundo e botar um rabinho - e na verdade agora estou cometendo um crime contra a humanidade, ou na verdade contra o vegetarianismo. Sou o Dr. Mengele das plantas! Acabou de sair deles o impulso vital, e já estou eliminando-os e triturando-os com os dentes, numa morte estranha e terrível, num extermínio em massa, sem nenhuma consciência. E me parece um milhão de vezes mais chocante do que comer carne.

E penso, na verdade por que sua força vital poderosa não me vence, por que não continuam brotando na minha barriga, e crescendo de dentro de mim e me comendo em vez de eu comê-los, porque quanta vida há neles, e por que a morte - que sou eu - os vence, e não eles me matam por dentro? Eles me parecem muito mais vitais e jovens e bonitos e ávidos por vida do que eu, cada rabinho de raiz fofo assim que sai deles em anseio por buscar água, cheio de sonhos e aspirações, ele é pura vontade de viver - que perdi há anos. E percebo que todos esses bebês entram no meu estômago - e morrem uma morte terrível no ácido, não têm chance. É pior que câmara de gás essa coisa, e então no banheiro reprimo a coisa terrível que fiz, é como o crematório, e lá os envio para o esgoto longe de mim, como as montanhas de cinzas dos judeus, e meu traseiro é na verdade um repugnante Sonderkommando [prisioneiros forçados a trabalhar nos crematórios]. Que tipo de coisa terrível eu sou. Um holocausto ambulante. Uma máquina de morte. Campo de extermínio. Auschwitz, é isso que sou. Eu sou Auschwitz.

E não acredito que fui capaz de fazer isso a vida toda. Arroz, afinal o que é? De repente percebo. E trigo? São todas sementes tiradas da planta, incontáveis embriões arrancados do ventre de suas mães, ainda vivas, exatamente como os alemães faziam. Não, não, percebo, é uma mentira tão conveniente que chamamos de sementes! Como se fosse nossa semente humana que podemos derramar aos milhões, e é tão divertido. Afinal não se trata de sementes microscópicas que ainda nem encontraram um óvulo e não crescerão sozinhas, mas sim de crianças pequenas de verdade. Milho quente - é uma atrocidade humana, cozinhar a mãe com todos os seus filhos. E só porque não percebemos o sofrimento das plantas, hoje sabemos que plantas sim sentem, e sim reagem, até à música clássica, que galinhas nunca entenderiam na vida. Só por causa de nossa terrível insensibilidade às plantas que são diferentes de nós, e a desumanização que fizemos com elas, somos capazes de comer pão, ou esmagar as pobres uvas, e beber seu sangue, seu suco vital que nem era destinado a nós, mas eram seus filhos queridos. Não, não, é um milhão de vezes pior que carne. Comer arroz é como triturar milhares de pintinhos vivos todos os dias na boca. Com os dentes. Sim, sou culpado de crimes contra o vegetarianismo, crimes desumanos - cúmplice no pecado histórico com mais maldade e portanto mais banalidade do homem - e a única punição adequada é a morte, apodrecer no túmulo e virar adubo para plantas. Mas por enquanto - mudei para a dieta paleo.