내가 어떻게 나치와 대량학살자가 되었나

어차피 나는 고기도 싫어하고 동물도 싫어한다. 그들은 항상 내게 불쾌한 생명체로 보였다 - 세속인들보다 경건함이 덜하고 정통파 유대교인들보다 더 냄새나는. 나를 냄새 맡는 개들이 두렵고, 나를 쳐다보는 고양이들이 무섭고, 쥐는 그냥 도망간다. 동물들과의 모든 만남은 항상 나를 웃음거리로 만드는 것으로 끝났다. 마치 동물원에서 펭귄이 나를 물었던 그때처럼 - 내가 그의 슈트라이멜 [정통파 유대교인들이 쓰는 모자]이 어디 있냐고 물어봤기 때문이다

음식은 도덕적이지 않다 (출처)

안식일을 위해 닭을 사러 가는 꿈을 꾸었는데, 도축장 앞에서 시위가 있었다: "채식주의자만이 천국에 갈 수 있다 - 육욕은 지옥으로 이끈다". "도살자는 강간범이자 살인자다". "송아지의 죄를 짓지 말라 - 붉은 암소는 케첩이 아니다". 그리고 한 여성이 내게 소리쳤다: 도덕적이지 않은 것이 어떻게 코셔 [유대교 율법에 따른 적법한 음식]일 수 있나요? 랍비님, 부끄럽지 않으시다면 모두에게 말씀해 보세요. 나는 얼굴을 붉히며 모인 사람들에게 말했다: 반대로, 유대교는 수천 년 전부터 채식주의를 선도했습니다 - 카슈룻 [유대교 식이법]을 통해서 말입니다. 다른 민족들과 달리 우리는 야생 동물을 먹지 않고 사육된 동물만을 먹으며, 도살 법규는 사실상 사냥을 통한 살생을 금지합니다. 기원전 1500년경 모세가 얼마나 도덕적 감수성이 있었는지 보세요! 실제로 우리는 동물계에서 가장 영혼 없고 바보 같은 동물들만 먹습니다: 소와 닭. 원숭이나 개를 먹는 것은 정말 좋지 않죠!

그러자 그녀가 입을 열었다: 돼지는 가축이 아닌가요? 나는 벌떡 일어나며: 바로 그겁니다! 오직 고기를 위해서만 존재하는 동물 - 그것은 삶이 없는 것이죠 - 그건 좋지 않습니다. 반면에 우리가 먹는 동물들은 농장 동물들로, 인간과 함께 자라며 우유나 달걀이나 양모 같은 다른 용도가 있고, 그 후에야 아깝지만 먹게 되는 것이죠. 오늘날처럼 그들의 삶 전체가 고기 공장이 아닙니다. 돼지는 똑똑하고 귀엽고 매우 인간적인 동물이에요, 심지어 그들의 장기가 우리와 비슷해서 실험도 하죠. 돼지고기를 먹는 것은 정말 역겨운 일입니다!

사람들이 내 주위로 모여들기 시작했다. 그녀는 이제 나를 현행범으로 잡았다고 느끼며 사진들을 꺼냈다: 이것이 동물들에게 번호를 매기고 가축 수송차로 보내는 신나치 육류 산업입니다. 보세요, 그들이 어떻게 소들을 도살장으로 끌고 가는지. 그리고 이 모든 게 최고 수준의 코셔입니다! 나는 펄쩍 뛰며: 맞습니다, 맞아요! 이것이 카슈룻의 비밀입니다. 이방인들의 산업적인 동물 도살과 달리, 우리는 오직 고대의, 수작업의, 전근대적인, 웃을 정도로 세세한 규칙들을 따르는 느린 방식으로만 생명을 거두는 것이죠. 이것이 개인적인 것이 되게 만들고 - 산업적이지 않게 만듭니다. 이는 또한 양을 크게 제한하고 고기 값을 올리기 때문에, 저는 안식일에만 사고 명절에만 쇠고기를 먹습니다. 이는 식당에서 게걸스럽게 먹는 미국인이나 세속인들과는 다르죠, 그래서 하나님께서 그들을 벌하셔서 심장병이 생기고 수명이 줄어드는 겁니다. 평일에 고기를 먹는 것은 정말 저급한 욕망이지 경건한 행동이 아닙니다!

그녀가 분노하며 말했다: 제발, 코셔 도살이 가장 비인도적이잖아요! 나는 숨을 내쉬며: 이방인들의 모든 진보적인 인도적 방법들이야말로 비인도적입니다. 멸균된 죽음이야말로 반인륜 범죄의 정의입니다. 영혼에 대한 존중이 없는, 비인간적인 죽음이기 때문이죠. 가스 대신 유대인들을 코셔 도살해야 했다고 상상해보세요. 각각에 대해 칼을 갈고, 목의 올바른 혈관을 찾고, 흠결이 없는지 확인하고, 의도를 집중하고 축복을 해야 하는데 몇 분씩 낭비해야 한다면? 나치조차도 그걸 견디지 못했을 겁니다. 히틀러 자신이 직접 손으로 얼마나 많은 유대인 아이들을 죽일 수 있었을까요? 그는 금방 무너졌을 겁니다. 가장 끔찍한 살인은 컴퓨터 파일을 지우듯이 유대인들을 없앤 것처럼, 피도 없고 도살자도 없는 가상의 살인입니다. 그래서 피가 있는 것이 좋습니다. 그 행위를 억압할 수 없게 만들기 때문이죠. 그리고 고기에 피가 한 방울도 남지 않도록 소금에 절여야 하는 것이 좋습니다. 우리가 피에 대해 진정으로 어떻게 생각하는지 보여주니까요: 역겨워!

그녀가 말했다: 당신이 하는 말을 들어보세요. 나는 말했다: 동물을 먹지 않고 살 수 있다면 얼마나 좋을까요. 미래를 기다려야 합니다 - 미래의 촐렌트가 핫플레이트에서 익을 때까지 기다려야 해요. 여러분이 시위에 쏟는 에너지와 자원의 백분의 일만이라도 천연물보다 더 저렴하고 맛있는 합성 고기 연구에 투자했다면, 세상에 카슈룻 문제도 없어지고, 프랑스인들 빼고는 다 채식주의자가 됐을 텐데요. 하지만 그건 물론 진정한 목적 - 도덕을 가르치는 것 - 을 불가능하게 만들겠죠, 그렇죠? 그녀가 말했다: 왜 진보하지 않으세요? 우리 집에서 안식일 식사를 해보세요, 동물 대신 새싹으로요. 나는 물었다: 그게 고기를 대신할 수 있나요? 고기는 하루종일 꿈만 꾸는 사람에겐 너무 비싼 거래니까요. 모두가 고기를 원하지만 영혼은 아무것도 가치가 없잖아요, 특히 꿈을 읽는 것은요, 그건 영혼의 소시지 같은 거죠. 그녀가 말했다: 한번 해보세요. 보시게 될 거예요. 그리고 그녀는 새싹 키우는 방법을 설명하는 종이를 주었고, 나는 그게 닭고기보다 더 저렴한 걸 보고는 맞은편 자연식품점으로 갔다.

그리고 내 마음속에서 채식주의자가 되기로 결심이 굳어졌다. 사실, 왜 내가 의심스러운 도덕적 문제에 휘말려야 하나, 그녀가 옳을지도 모르는데, 그리고 나는 정말로 그것에 대해 생각할 힘도 없고, 관심도 없다, 왜냐하면 나는 생각하고 싶지 않고 - 꿈꾸고 싶을 뿐이다. 어차피 나는 고기도 싫어하고 동물도 싫어한다. 그들은 항상 내게 불쾌한 생명체로 보였다 - 세속인들보다 경건함이 덜하고 정통파 유대교인들보다 더 냄새나는. 나를 냄새 맡는 개들이 두렵고, 나를 쳐다보는 고양이들이 무섭고, 쥐는 그냥 도망간다. 동물들과의 모든 만남은 항상 나를 웃음거리로 만드는 것으로 끝났다. 마치 동물원에서 펭귄이 나를 물었던 그때처럼 - 내가 그의 슈트라이멜이 어디 있냐고 물어봤기 때문이다. 반면에 나는 식물은 정말 좋아한다. 선인장조차도. 내 생각에 식물들은 그저 계속 꿈을 꾸고 있고, 이 수면 상태가 진화적으로 - 잘못 생명이라고 불리는 - 깨어있는 상태보다 앞섰다. 적어도 내 경우엔 그렇다. 그리고 평생 꿈꾸는 사람을 우리는 식물이라고 부른다.

그래서 나는 새싹을 키운다. 그리고 키운다. 그리고 또 키우고 또 키운다. 이제 내 침대는 새싹 그릇들로 가득 차 있다. 시트를 온실로 바꿔버렸다. 그리고 나는 내가 키우고 가꾸고 성공시킨 모든 귀여운 작물들 사이에 앉아서 에덴동산을 느낀다. 그리고 마침내, 이 모든 투자와 물주기 끝에 그들을 나 자신을 위해 낭비하는 게 너무 아깝지만, 나는 정말 배가 고파진다. 그리고 냉장고에 닭고기가 다 떨어진 걸 보고, 내 작은 것들을 맛보기 시작할 수밖에 없다. 그리고 나는 새싹들을 먹는다, 계속해서, 이빨 사이에서 바삭바삭 소리를 내며, 그리고 그것은 맛있고 신선하고 상쾌하고 생생하게 느껴진다, 죽은 고기보다 훨씬 훨씬 더 좋다, 꼬리가 달린 각각의 새싹은 신선한 생명으로 가득 차 있다, 그리고 나는 구역질이 나며 깨달았다 - - 내가 사실은 아기들을 씹고 있다는 것을. 무력한 수많은 갓난아기들을 씹고 있다, 이제 막 싹트기 시작한 하루 된 아기들을, 그리고 나는 그들이 마침내 희망을 가지고 세상을 향해 열리고 꼬리를 내밀게 한 후에 이 세상에서 이틀도 살 기회를 주지 않고 있다 - 그리고 나는 지금 인류에 대한 범죄를, 아니 사실은 채식주의에 대한 범죄를 저지르고 있다. 나는 식물들의 멩겔 박사다! 생명의 본능이 그들 안에서 막 나왔는데, 나는 이미 그들을 제거하고 이빨로 갈아버리고 있다, 끔찍하고 무시무시한 죽음으로, 대량 학살로, 양심의 가책도 없이. 그리고 이것은 내게 고기를 먹는 것보다 백만 배 더 충격적으로 보인다.

그리고 나는 생각한다, 왜 그들의 엄청난 생명력이 나를 이기지 못하는 걸까, 왜 그들이 내 배 속에서 계속 자라서 내가 그들을 먹는 대신 그들이 나를 먹지 않는 걸까, 그들 안에 얼마나 많은 생명력이 있는데, 그리고 왜 죽음 - 즉 나 - 가 그들을 이기고, 그들이 내 안에서 나를 죽이지 않는 걸까? 그들은 내게 훨씬 더 활기차고 젊고 아름답고 삶을 갈망하는 것처럼 보이는데, 물을 찾아 나오는 각각의 귀여운 뿌리 꼬리는 꿈과 열망으로 가득 차 있고, 순수한 생명의 의지 그 자체인데 - 내가 수년 전에 잃어버린 것. 그리고 나는 이 모든 아기들이 내 위장으로 들어가서 - 산성에 의해 끔찍한 죽음을 맞이한다는 걸 깨닫는다, 그들에겐 기회가 없다. 이건 가스실보다 더 끔찍한 거야, 그리고 화장실에서 나는 내가 한 끔찍한 일을 억누른다, 이건 마치 화장터 같고, 거기서 나는 그들을 하수구로 멀리 보낸다, 유대인들의 재산처럼, 그리고 내 엉덩이는 실제로 역겨운 존더코만도다. 내가 무슨 끔찍한 존재인가. 걸어다니는 홀로코스트. 죽음의 기계. 수용소. 아우슈비츠, 이게 바로 나다. 나는 아우슈비츠다.

그리고 나는 내가 평생 이런 일을 할 수 있었다는 게 믿기지 않는다. 쌀, 그게 뭐지? 나는 갑자기 깨닫는다. 그리고 밀? 이들은 모두 식물에서 빼앗은 씨앗들이잖아, 어머니의 자궁에서 강제로 빼앗은 수많은 태아들, 독일인들이 했던 것처럼. 아니 아니, 나는 깨닫는다, 우리가 그들을 씨앗이라고 부르는 건 얼마나 편리한 거짓말인가! 마치 우리의 인간 정자처럼 수백만 개를 쏟아부어도 되는 것처럼, 그게 그렇게 재미있다는 듯이. 이건 현미경으로나 볼 수 있고 아직 난자를 만나지도 못했고 스스로 자랄 수도 없는 정자가 아니라, 진짜 작은 아이들이라고! 뜨거운 옥수수 - 그건 인류에 대한 공포다, 모든 아이들과 함께 어머니를 삶는 거야. 그리고 단지 우리가 식물들의 고통을 인식하지 못하기 때문에, 오늘날은 식물들도 느끼고 반응한다는 걸 알고 있는데, 닭은 평생 이해하지 못할 클래식 음악에도 반응한다. 단지 우리와 다르다는 이유로 식물들에 대한 우리의 끔찍한 무감각과, 우리가 그들에게 한 비인간화 때문에, 우리는 빵을 먹을 수 있고, 불쌍한 포도를 으깨서, 그들의 피를, 그들의 생명의 즙을 마실 수 있는 거야, 그건 아예 우리를 위한 게 아니었어, 그건 그들의 소중한 자식들이었는데. 아니, 아니, 이건 고기보다 백만 배는 더 나쁘다. 쌀을 먹는 건 매일 수천 마리의 살아있는 병아리를 입으로 갈아버리는 것과 같다. 이빨로. 그래, 나는 채식주의에 대한 범죄, 비인간적인 범죄들을 저질렀다 - 가장 많은 악과 따라서 가장 많은 인간의 평범성을 가진 역사적 죄악에 공모한 - 그리고 유일하게 합당한 처벌은 죽음이다, 무덤에서 썩어 식물의 거름이 되는 것. 하지만 그동안은 - 나는 팔레오 식단으로 전환했다.